最北に暮らす

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４月下旬オープンした豊富の「サロベツ湿原センター」に先週末訪れた。

ゴールデンウイークが過ぎても北国の春はまだまだ寒い・・・。

湿原が緑と花の絨毯に変化するのはこれから

ゆっくり足下を観察するには良い季節かも。。。


そんな中、二足歩行の小動物の足跡を発見

  

すやすや眠る生後３日目のヒヨコたち。


温床をつくり、白熱球の下、くつろぐ姿はぼたもちのよう・・・。


君たちが活躍するのは冬からかな。

  

ゴールデンウイークを堪能していたのは
いつまでか・・・。
おそらく超短いサラリーマン時代（ＯＬ?!）２年間まで

その後は森に山に、ついでに川を下って趣味で海に潜って、また山登って・・という仕事。
１０人乗りワゴン車の長椅子と身長が同じで寝心地が良かったり・・・とか。
お外でトイレがどれだけ爽やかなことか！
人の休みが稼ぎどきという日々。

そして今は農業人。
人生分かりません。

保存食づくりが楽しい生活。
でも保存するつもりが食べ尽くしてしまうという
なかなかうまくいかないようで田舎暮らし初心者なのです。
昨年、数年分の味噌を暑さでダメにしたので
今年は２回も味噌を仕込む。
味噌はおもしろい。
人それぞれのこだわりとクセがある。
少しずつヒントを貰ってうまくなろう。

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東日本大震災義援金として4月分3,648円(卵1個につき1円・3/18から）を5/6に日本赤十字社窓口口座に振り込みました。お買い上げいただいた皆様ありがとうございます。そして、一日も早い原発収束と復旧、復興を願います。  

週末や休みの日に雨が降る・・・というのは
なんともやっかいなもので・・・

畑は乾くことなく、
まわりの草は一雨ごとに伸びてきて。

春の山菜もこの雨でちょうど食べ頃、アイヌネギにヤチブキ、そして葉ワサビも。

醤油漬けになって、今日の豆腐にのせました。

うまい！！でも、辛っ！