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プロフィール
カヤニファーム
カヤニファーム
稚内上勇知のたまご屋さん。
~暮らしを支える
    普段づかいとして~
安心して食べられる安全なものを・・・。
抗生物質や薬などを使用せず、鶏本来の免疫力を養い健康な雌鶏がうむ卵です(地方発送可)。
・E-mail
kaayani.farm@gmail.com
最北に暮らす › 2012年02月28日

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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2012年02月28日

ゆるりと宗谷の食を。

稚内市内で食育シンポジウムがありました。

『学ぼう!新たな宗谷の食』

小規模にてレストラン貸切で開催。
シェフの食に対する思い、参加者の地元愛。

良い刺激になりました。
カヤニファームの卵もみごとに変身!
道産そば粉のガレットのまん中に(^^)

他には、

・稚内産たらのチーズピカタ
・勇知いもとベーコン・オニオンのダルファン


久しぶりのナイフ&フォーク・・
いやはや(^_^;)


  

Posted by カヤニファーム at 12:54Comments(4)その他