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カヤニファーム
カヤニファーム
稚内上勇知のたまご屋さん。
~暮らしを支える
    普段づかいとして~
安心して食べられる安全なものを・・・。
抗生物質や薬などを使用せず、鶏本来の免疫力を養い健康な雌鶏がうむ卵です(地方発送可)。
・E-mail
kaayani.farm@gmail.com
最北に暮らす › 2013年01月31日

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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2013年01月31日

月1でやってくる

先週末は久しぶりの大嵐。
暴風雪、大雪警報でていつもと風向きが違いました。
大体が西風なのにこのときは北東の風だったため、吹き溜まり方がスゴい!

今週末も荒れるようですねぇ・・・。
ご近所では「毎月あるね~」の挨拶。
12月から月に1回、大嵐。

冬は長いです。





除雪車来ないと雪を除けられません・・・












2時間遅れの除雪車!除雪のおじさんお疲れ様!












あらゆる場所に雪が吹き溜まりました。この日は鶏舎裏窓の発掘。



















大荒れの日、外に出ることができない(鶏舎は行きました~)のでシカ肉の血抜き作業をし、筋っぽいところをミンチ肉にしました。いやいや時間がかかる・・・

なので、
鹿肉のミートソース♪

嵐のおかげで思わぬ時間が取れました。



  

Posted by カヤニファーム at 05:32Comments(0)日々の生活