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プロフィール
カヤニファーム
カヤニファーム
稚内上勇知のたまご屋さん。
~暮らしを支える
    普段づかいとして~
安心して食べられる安全なものを・・・。
抗生物質や薬などを使用せず、鶏本来の免疫力を養い健康な雌鶏がうむ卵です(地方発送可)。
・E-mail
kaayani.farm@gmail.com
最北に暮らす › 2014年12月10日

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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2014年12月10日

後姿

師走でございます( *´艸`)
忙しいでございます~。。。
楽しいこともいっぱいあるんですけどね。

今週末に控えた坊5歳が通うゆうち保育所のおゆうぎ会。園児の少ない保育所は園児それぞれモリモリ役を覚えて頑張ってます。もちろん父ちゃん母ちゃんも、自分らの出し物気合い充分(^。^)y-.。o○

総練習のひとコマ。

楽しい会話聞いてみたいような、
見てるだけでいいような、
男3人衆。



  

Posted by カヤニファーム at 13:40Comments(0)日々の生活

2014年12月10日

仕切り直し

お友達から手作りクッキーをいただきました。

もうずっと作ってないなぁ・・・お菓子やらパンやら。
てまひまかけて手作りして、日々を豊かにするつくりモノ。
以前は毎日パンを焼いていて配合を微妙に変えてはノートに書き留めてを繰り返していました。シフォンケーキは1日に3台、4台焼くこともあったり。
遠き楽しき日々( ;∀;)

なんでもかんでもやっつけで、ボチボチ仕切り直したいなと思います。そういう時期がきているな、とも思います。ブログに書くことも報告みたいなものばかりで日々思うこと、考えることを書く時間も余裕もなく。

さーてさて出来るかな?
仕切り直しする!決意表明だー♪



  

Posted by カヤニファーム at 13:34Comments(2)日々の生活

2014年12月10日

ゆでたまご!

衝動買いはしない、ように日々頑張っている( *´艸`)んですが、こういう小道具はたま~に買いたくなります。
取説どおりにやってみました。

まずたまご、エッグタイマーを鍋に入れ、ひたひたの水を注ぎます。その後中火にかけ沸騰を待ちます。

黄身の固さに合わせてエッグタイマーの外側から白くなっていくというモノ。この状態で中身を出すと半熟には程遠くダラ~っとでてきちゃいます。ここから弱火、一応時間もはかります。

ウッカリ!半熟が良かったのですが見逃しました( ;∀;)「MEDIUM」の文字をかなり過ぎて白くなってます。ここで9分。

急いで火を止め冷水で冷やします。しばらくするとエッグタイマーが黄色に戻りました。

殻をむき、切ってみました。さっきまで半熟でした、というようなホンノリ柔らかな中心部。けどほとんど完熟です。エッグタイマーを見続けていればいいのかもしれません。やっぱり私には時間でつくる方がいいかな・・(;´∀`)
9分で火を止めましたが8分くらいで止めればタイマーどおり半熟になりそうです。


わが家では、
沸騰後弱火で、
超半熟 5分、半熟7分、完熟9分半です。

お試しあれー!
  

Posted by カヤニファーム at 12:10Comments(0)鶏さん

2014年12月10日

やっとこさ

家の中のことを考えるようになると、少しは余裕が出来てきたなと思うこのごろ。とにかくシーズン中は出っ放し、やりっぱなし、やっつけが多くて、ナンダカカンダカ・・・。

「そこには何もない」、と視界から削除し続けてきたことにようやく目を向け家のあれこれを片付けています。もしかしてこれが年末の大掃除なんでしょうか(*´Д`)

で、漫画いがらしみきお著「ぼのぼの」に登場する「しまっちゃうおじさん」が原作を読んでいるころから好きです。主人公ぼのぼのの妄想を止める役として登場しますが・・・・、(@_@。って、つまりしまう、と決めたらしまっちゃうおじさんの如くいつでも動ける方ですが、今年は出来なかった・・ということですm(__)m 年内頑張ろう~。



  

Posted by カヤニファーム at 11:43Comments(0)日々の生活