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プロフィール
カヤニファーム
カヤニファーム
稚内上勇知のたまご屋さん。
~暮らしを支える
    普段づかいとして~
安心して食べられる安全なものを・・・。
抗生物質や薬などを使用せず、鶏本来の免疫力を養い健康な雌鶏がうむ卵です(地方発送可)。
・E-mail
kaayani.farm@gmail.com
最北に暮らす › 2016年05月

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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2016年05月30日

仕事中

はかどるようなはかどらないような・・。
いつの間にか仕事も終了(^^)

二人三脚(笑)



  

Posted by カヤニファーム at 11:28Comments(0)日々の生活鶏さん

2016年05月30日

湯気~

少し前のこと。

鶏舎の床土からもわもわ~。
わかりますか??!

気温が上がり、微生物たちが頑張ってます。
気温上昇が落ち着いて
しばらくしたら良い堆肥に(^。^)y-.。o○



  

Posted by カヤニファーム at 11:21Comments(0)鶏さん

2016年05月08日

てまひまの週末

カヤニファームで不定期に行う「つくりもの」イベントです。

実はずっとやりたかった( *´艸`)
たまご屋ではあるけれど、たまごからつながるみなさんと、またはファームにつながる人たちと共有する時間。特別なものではなくて、ゆったり楽しい時間。

始めは味噌づくり。。。
ひとりでモクモクとつくるより、和気あいあいおしゃべりしながらつくれば、ちょっとやってみたかった手間のかかる「つくりもの」もあっという間に(^^)

教える教わるではなく、一緒につくって一緒に楽しむ。だから続けられる。そんな体験の時間も毎年続ければ暮らしになる。

*************************

そんな思いから生まれた『てまひまの週末』。

こだわりを持って、てまひまを惜しまず続ける人と一緒に、そのてまひまを楽しんでみませんか。和気あいあい、みんなで楽しめば、いつの間にか生活にかかせない手仕事になって、暮らしがちょっとおもしろくなるかもしれません。

************************

今回は『春の野草とくだもので酵素シロップづくり』。

最近、話題の『酵素』。
新鮮なくだものなどを使ってオリジナルのMy酵素シロップをつくってみませんか?

酵素はもともと体内に存在するもので(潜在酵素)、口から入った食物を消化・吸収・代謝する働きがあります。さらに食べ物からも酵素を補給していれば(食物酵素)、潜在酵素の消耗を緩和でき、体の負担を減らすことができます。体の負担が減ることで体調不良の改善や、腸を整え便秘の改善、アンチエイジングにもつながります。

健康を意識しながら、つくる楽しみを堪能してみませんか。

一緒にてまひましてくれる人は、
『健幸サポートhappy moonの門間奈月』さん。

日頃から酵素シロップを手作りして、いつでもどこでも持ち歩いて体に取り入れています。いろいろつくった中でオススメな食材やシロップも聞いちゃいましょう。

今回は、
■ 春の野草(ヨモギや三つ葉など)でつくるシロップ
■ くだものでつくるシロップ

の2種類です。
春の野草はみなさんで摘みに行きますよ。
お子様連れの方も大歓迎!

日にち 5月21日(土曜日)
時間  13:00~ 2時間程度
場所  カヤニファーム 2階スペース
料金  2,500円(食材費込)※食材→果物、野菜、砂糖
持ち物 2~4リットルのフタ付き広口瓶(手を入れてかき混ぜるため)2つ、タオル、エプロン、野草を入れるビニール袋  

Posted by カヤニファーム at 21:23Comments(0)つくりもの日々の生活イベント