さぽろぐ

  日記・一般  |  その他北海道

新規登録ログインヘルプ


インフォメーション


QRコード
QRCODE
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 5人
プロフィール
カヤニファーム
カヤニファーム
稚内上勇知のたまご屋さん。
~暮らしを支える
    普段づかいとして~
安心して食べられる安全なものを・・・。
抗生物質や薬などを使用せず、鶏本来の免疫力を養い健康な雌鶏がうむ卵です(地方発送可)。
・E-mail
kaayani.farm@gmail.com
最北に暮らす › 日々の生活 › もつもの。

2011年02月15日

もつもの。

つくりはじめると止まらない。。。

保存のきくもの、もつものづくりは
モクモクと作り続けるのが楽しい。

年末にいただいたスルメイカは
イカ飯になり、塩辛になり、刺身や炒め物になった。
おかげで肉好きの連れ合いは
イカのおいしさはわかったけれど、
やっぱり肉がいいと再認識。

少し前に国産無農薬のレモンを
いただく。
ならば!と早速ジャムづくり。
その前に作った野いちごジャム、リンゴジャム
に続き、まるで甘党のようにジャムを作る。



そして時期もの、次は味噌づくり。

涼しい室のない我が家は昨夏の暑さですべての味噌が全滅してしまった。
今年の夏はなんとかもたせたいところ。

週末は坊と蒸した大豆をつぶして仕込む。





あなたにおススメの記事

同じカテゴリー(日々の生活)の記事画像
災害は稚内でも。
看板あってこそ!
すぐ飽きちゃうけど
仕事中
思い出を胸に
BGM
同じカテゴリー(日々の生活)の記事
 災害は稚内でも。 (2016-09-10 23:37)
 看板あってこそ! (2016-07-07 21:11)
 すぐ飽きちゃうけど (2016-06-22 13:38)
 仕事中 (2016-05-30 11:28)
 てまひまの週末 (2016-05-08 21:23)
 思い出を胸に (2016-03-31 23:16)

Posted by カヤニファーム at 16:17│Comments(2)日々の生活
この記事へのコメント
自家製の物は美味しいですよね。羨ましい。。。。よだれが。。
Posted by ねこ屋 at 2011年02月16日 11:25
ねこ屋 さん

でもあっという間になくなっちゃうんですよね~
パンにたっぷり・・・冬は丸くなる(T_T)
Posted by kaayani at 2011年02月21日 12:20
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
もつもの。
    コメント(2)