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稚内上勇知のたまご屋さん。
~暮らしを支える
    普段づかいとして~
安心して食べられる安全なものを・・・。
抗生物質や薬などを使用せず、鶏本来の免疫力を養い健康な雌鶏がうむ卵です(地方発送可)。
・E-mail
kaayani.farm@gmail.com
最北に暮らす › 日々の生活 › いただきます♪

2014年04月20日

いただきます♪

家から一番近い漁場に住む漁師さんからちょいちょいおすそわけをいただきます。

タコは年中、
磯つぶは 初 。

「とりあえず水に一晩つけて、
煮付けて、殻から取り出して食べればいいから。」

「うんうん、頑張って。」

と、簡単な調理方法を残して袋いっぱいいただきました。

居酒屋で食べるショウガの効いたヤツ、を想像しながら作り・・・、

うん、うまい!
コレ、すき!

と坊4歳が言ってくれたので、きっといい感じに出来たのだろう、とひとまず安心。

いただきものは断らないこと。
技術力up&旨い食べ物に出会えるチャンスですね(^^)








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Posted by カヤニファーム at 22:03│Comments(0)日々の生活
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